Secretaria de Habitação e Desenvolvimento Urbano
Desde o início da temporada, mais de dez caminhões lotados de produtos ilegais foram apreendidos, e pelo menos metade deles somente de alimentos não próprios para o consumo. Os dados são da Secretaria de Serviços Públicos (SESP), que, com uma equipe de fiscais, trabalha intensamente durante o verão, para evitar a venda de produtos não legalizados à população.
O secretário de Serviços Públicos, Eduardo Garcia Rodrigues, afirma que esse trabalho clandestino, além de oferecer um produto de má qualidade à população, espanta os turistas e traz desordem às praias. “Os comerciantes legalizados, que passaram pelo processo de licitação, se sentem lesados com a atuação dos ilegais. É nosso dever fiscalizar e favorecer o trabalho de quem trabalha corretamente”, completou o secretário.
Segundo alertou o titular da SESP, "credenciados, ou seja, aqueles que receberam treinamento sobre manipulação de alimentos, são os que vendem chope, batidas, água de coco e picolé; todos os demais são proibidos, inclusive o milho verde, que aparentemente parece uma opção saudável na praia”.
O secretário orientou aos banhistas que só consumam alimentos vendidos nas barracas credenciadas, e com restrições.“Mesmo nas barracas, eles não possuem autorização para manipular alimentos, ou seja, fazê-los ali na hora”, disse.
“Aprendemos carrinhos e tudo o que não se pode consumir na praia. As pessoas precisam entender que estes produtos não possuem procedência, nem armazenamento e manipulação adequados. Por isso, muitos acabam passando mal”, diz.
Atualmente as praias de Florianópolis contam com aproximadamente 300 tendas para venda de alimentos e carrinhos de coquetéis. Não há nenhum carrinho de alimento legalizado pela prefeitura e a orientação da SESP é que a população não consuma alimentos vendidos por esses ambulantes ilegais. “As pessoas precisam entender que estes produtos não possuem procedência, nem armazenamento e manipulação adequados. Por isso, muitos dos que os consomem acabam passando mal”, acrescentou o titular da SESP.
"Nossos ambulantes credenciados receberam treinamento sobre manipulação de alimentos e estão preparados para o trabalho, são os que garantem a qualidade do que é vendido. Entre os produtos oferecidos: chope, batidas, água de coco e picolé; todos os demais são proibidos, inclusive o milho verde, que aparentemente parece uma opção saudável na praia”, afirmou o secretário.
Para denunciar um ambulante ilegal, ligue para a Ouvidoria da Secretaria de Serviços Públicos (SESP): 3251-4939 ou 3251-4971.
