Vigilância Sanitária
A Vigilância Sanitária apreendeu, na tarde desta quinta-feira (30), 1,6 tonelada de alimentos com prazo de validade vencido em padaria na SC 406, uma das vias principais do bairro Ingleses, Norte da Ilha. Entre os produtos, foram encontradas peças de queijo, presunto e outros embutidos. A operação foi desencadeada durante uma vistoria de rotina, para renovação de alvará.
De acordo com a fiscalização da Vigilância Sanitária, os produtos estavam armazenados de forma inadequada em um fundo falso da câmara fria do estabelecimento. Alguns dos produtos estavam vencidos há mais de um ano.
A empresa foi autuada pela Vigilância Sanitária e tem 15 dias para apresentar a defesa. Além disso, o estabelecimento está interditado até a regularização do local da câmara fria e será aberto processo administrativo.