A aproximação entre produtores e consumidores de orgânicos deverá ser a primeira ação para implantar o conceito de agricultura urbana em Florianópolis.
Em reunião na CDL Florianópolis na manhã desta quinta-feira, o secretário executivo de Serviços Públicos da Prefeitura Municipal de Florianópolis, Aldo Sebastião Lopes Martins, e o gestor de Negócios da CDL, Hélio Leite, concordaram em incluir essa modalidade de comercialização nas barracas do projeto Viva a Cidade.
O secretário da Sesp reforçou que há demanda para esse consumo de alimentos orgânicos e que a PMF está consolidando o cadastro dos produtores. Segundo ele, há condições de estimular a produção no município, já que hoje a oferta é basicamente do cinturão verde da Grande Florianópolis.
A proposta do presidente da Comcap, Marius Bagnati, é ampliar e associar a coleta de resíduos orgânicos ao tratamento descentralizado e à produção de hortifrutigranjeiros livres de defensivos agrícolas. “Vamos implantar hortas urbanas para melhorar o custo e a qualidade da alimentação, criando uma nova referência de vida saudável e sustentável na Capital”, propôs Bagnati.
Hoje, apontou, já há várias iniciativas na cidade de separação e coleta diferenciada de orgânicos e de compostagem tanto em estabelecimentos comerciais como em residências. “O que precisamos é fazer o cadastro e trazer esses atores para dentro desse projeto, de forma a ampliar e compartilhar os resultados”, disse.
Coleta diferenciada de orgânicos e estímulo às hortas
A Comcap pretende articular parceiros para cumprir a seguinte lógica: separação dos resíduos orgânicos na origem; coleta seletiva de orgânicos; estímulo à compostagem e às hortas caseiras; estímulo à implantação de hortas comunitárias e aproximação entre produtor e consumidor.
A propósito de retomar hábitos de produção de alimentos mais perto de onde se vive, Hélio Leite até lembrou das hortas que havia nas escolas.
O arquiteto da Secretaria Municipal de Urbanismo e Serviços Públicos João Maria Lopes observou que já está em fase de planejamento a elaboração de um mapa das áreas de interesse social onde podem ser implantadas hortas comunitárias, como no Maciço do Morro da Cruz. Segundo ele, a legislação municipal inclusive já prevê incentivos a esse tipo de prática ambientalmente sustentável, basta apenas que seja regulamentada.
Em novo encontro, na sexta-feira da semana que vem, além das entidades já participantes, serão convidados representantes da Cepagro, Epagri, do Restaurante Central, da empresa Pré-composto.
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Na foto, Marius Bagnati, presidente da Comcap, Aldo Sebastião Lopes Martins, secretário executivo de Serviços Públicos da Prefeitura Municipal de Florianópolis, Fábio Silva, responsável pelo projeto Viva a Cidade, Hélio Leite, gestor de Negócios da CDL, e João Maria Lopes, arquiteto da Secretaria Municipal de Urbanismo e Serviços Públicos
